Огурцы и здоровье: безотказный помощник

Огурец — один из самых популярных овощей, без которого просто невозможно представить свежие летние салаты. И не зря, ведь огурцы содержат огромное количество полезных веществ, обладающих оздоравливающими свойствами. Но обо […]

Огурец. Мастер на все руки

Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином […]

Обмануть калории

Нет, для этого не нужно питаться одной капустой. Вот несколько нехитрых трюков, которые помогут снизить калорийность вашей еды. Добавьте овощей Овощные блюда хороши всем. Во-первых, многие из них богаты клетчаткой: […]

О пользе сушеных продуктов

Сушеные овощи и фрукты сохраняют все свои вкусовые качества и почти все витамины: витамин C в целых плодах сохраняется почти полностью. А если продукт нарезан перед сушкой, тогда потери немного […]

О пользе сухофруктов

Поздняя осень и зима — самое подходящее время для сушеных плодов. Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров. Сегодня сухофрукты переживают второе […]

О вреде и пользе кофе

Врачи и ученые никак не могут выработать четкого мнения по поводу кофе: вреден он или полезен. В публикациях постоянно появляются новые противоречивые данные. На вопросы отвечает доктор Владимир Василенко. Какие […]

Интенсивная салатотерапия

Едва ли не первым блюдом, приготовленным нашими доисторическими предками, был салат. Сложил в кучку съедобные листья и дикие плоды, добавил несколько выкопанных в лесу корешков и горсть пойманных насекомых — […]

Лекарства и прием пищи

Опасные сочетания Заболев и начав принимать прописанные лекарства, мы не перестаем есть и пить. Мало кому приходит в голову пересмотреть свое меню в связи с назначенным лечением. А ведь сочетание […]

Кофе и чай снижают риск развития диабета

Австралийские ученые подтвердили, что употребление кофе и чая снижает риск развития сахарного диабета, сообщает MedPage Today. Проведя метаанализ 18 исследований, проведенных с 1966 по 2009 год с участием 457 922 […]

Кофе: варить или растворять?

Вопрос о пользе и вреде кофе обсуждается постоянно. Кто-то пропагандирует его как продукт, богатый антиоксидантами, кто-то, напротив, настаивает на том, что кофе пить крайне вредно. Истина, как это часто бывает, […]