Секрет долголетия — маленький боб Растением долголетия сою назвал еще знаменитый врач древности Авиценна. А в последние десятилетия ученые вновь заинтересовались полезными свойствами сои и сделали много интересных открытий. Например, […]

О том, что лю­бое ве­ще­ст­во мо­жет быть вред­ным и в то же вре­мя об­ла­дать це­лым на­бо­ром по­лез­ных, а за­ча­с­тую и ле­чеб­ных свойств, лю­ди зна­ли еще в древ­но­с­ти. Но по­че­му же […]

Све­же­вы­жа­тым мо­жет на­зы­вать­ся сок, ко­то­рый толь­ко что вы­да­ви­ли. Ес­ли он хо­тя бы пол­ча­са по­сто­ял на воз­ду­хе, то уже по­те­рял часть сво­их по­лез­ных свойств. Так что, ког­да вы по­ку­па­е­те све­же­вы­жа­тый сок, […]

Как всегда, мы знакомим вас с письмами наших читателей, в которых они делятся своими чудодейственными рецептами. В этом номере мы подобрали письма с разными диагнозами, а целительницей выступает… обыкновенная пищевая […]

Великое часто кроется в малом. Размышляя, какими продуктами лучше накормить семью, страну или человечество, кто из нас вспомнит о крошечных добавках — соусах, зернышках и травках, которыми мы поливаем, посыпаем, […]

До не­дав­не­го вре­ме­ни тем­ный с гор­чин­кой шо­ко­лад с не­при­лич­но вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем ка­као чуть ли не со­рев­но­вал­ся с ко­фе или ви­ном за пра­во улуч­шать на­ше на­ст­ро­е­ние. Мо­лоч­ный же шо­ко­лад ос­та­вал­ся ле­жать […]