Японская рулетка

Японцы любят пройтись по своим китайским соседям, что те, мол, готовы съесть любое четвероногое, если это не стол, и все, что с крыльями, если не самолет. А посмотришь, что едят […]

Этикетки на продуктах: не верьте глазам

Возьмите безобидную коробку батончиков мюсли или бутылку холодного чая, и на их этикетках вы сразу заметите утверждения о полезности для здоровья. Но, несмотря на обещания производителя, на самом деле вы […]

Что кроется за тягой к сладкому

Американка Конни Беннет, автор книги “Сахарный шок”, считает, что невозможно справиться с привычкой есть сладкое, не осознав, какие чувства стоят за ней. Когда вам неудержимо хочется чего-то сладкого, мысль о […]

Чем опасен глютен и опасен ли вообще?

Образ врага необходим людям, похоже, во всех сферах жизни, в том числе и в гастрономической. С каким удовольствием мы клеймили майонез, предавали анафеме сливочное масло и презирали сахар! Встречайте нового […]

Обезжиренные продукты. За и против

Особой популярностью среди худеющих пользуются диетические обезжиренные продукты. Производители таких продуктов уверяют, что их можно есть в неограниченном количестве и при этом худеть. Стоит ли верить таким сладким обещаниям? Разумеется, […]

Необычные диеты знаменитостей

Знаменитости нередко прибегают к самым невероятным диетам, чтобы выглядеть на все 100 под вспышками фотокамер на красной ковровой дорожке. На какие жертвы идут звезды Голливуда ради своей нестареющей красоты? Яичная […]

Ненаучные диеты

Соблюдать научные диеты, основанные на зыбких знаниях об обмене веществ и оперирующие десятыми долями калории, для неорганизованно живущего человека все одно, что Сильвестру Сталоне вытянуть оперную партию. Игра не стоит […]

Недостаток веганской диеты: где брать B12?

Растительная диета может лишить вас витамина B12 —  сообщается в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry о результатах последнего недавнего исследования этого вопроса. B12 производится особой бактерией, чаще всего встречающейся в […]

Народные методы лечения остеохондроза

Диета  Даже в запущенных случаях хорошо помогает рисовая диета. Она рассчитана на 42 дня, но совсем не обременительна и полезна. Шесть пол-литровых банок пронумеровать и положить в каждую по 2 ст. […]