Морепродукты и здоровое питание – звенья одной цепи. Дары моря являются одной из важных составляющих сбалансированного питания. Морепродукты являются полезными для нашего организма, они приносят нам полезные вещества, содержат белок, который легко усваивается. И что немаловажно, 
морепродукты показаны фактически всем!
Всем известно, что морепродукты не содержат жиры, они богаты жирными кислотами омега-3 или фосфором. Рыбные продукты являются очень питательными по своему содержанию. Количество фосфора, содержащегося в морепродуктах, превосходит содержание его в сухофруктах, а белок — питательнее, чем в мясных продуктах и усваивается легче.
Полезные свойства морепродуктов
Попадая в организм, питательные вещества морепродуктов улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина. Мясо рыбы намного нежнее мяса животного происхождения или птицы, оно легче усваивается организмом и не требует длительной 
переработки. Потребляя морепродукты, мы получаем уникальное вещество, которое не вырабатывается в нашем организме — йод. Йод — это важный микроэлемент, необходимый для работы мозга и щитовидной железы. Люди, предпочитающие рыбу мясу, реже страдают от заболеваний щитовидной железы. В морских дарах содержатся такие полезные витамины и вещества как В, РР, магний и медь. Эти вещества помогают человеку оставаться в «ладах» с собой, не нервничать и не перенапрягаться. Пожалуй, самая интересная польза для организма заключается в том, что морепродукты повышают либидо! Мужчинам, страдающим проблемами потенции, врачи рекомендуют употреблять морских жителей, таких как моллюски, устрицы или ракообразные.
В настоящие время набирает популярность блюдо японской кухни, известное как суши. Японцы, большие любители по части рыбы, кстати, являются долгожителями и по числу заболеваний на долю населения 
отличаются самыми низкими процентами. Суши действительно, очень вкусный и полезный продукт, к тому же, он не имеет аналогов во всем мире! Благодаря своим полезным и питательным компонентам — рыбы и риса, суши являются легким и вкусным продуктом.
Популярными морепродуктами в настоящее время являются — устрицы, кальмары, лобстеры, омары, креветки. Правильно приготовленные блюда из морепродуктов не только принесут пользу Вашему организму, но и удовлетворят любой изысканный вкус.
Немаловажным является также тот факт, что морепродукты просты в своем приготовлении! Рыбу можно жарить, тушить, запекать, варить, есть сырой. В отличие от мясных блюд, разнообразие рыбных деликатесов удивляет и привлекает. Попробуйте приготовить рыбу, как основное блюдо на какой-нибудь праздник, устройте рыбный ужин с рыбными деликатесами на столе. Побалуйте себя своих близких вкусной и полезной пищей! БУДЕМ ЗДОРОВЫ!
