Гормон чревоугодия

Алкоголизм спрятался в закуске Сайма Малик и ее коллеги из Университета Макгилла в канадском Монреале доказали, что грелин является своего рода гормоном чревоугодия: он отвечает за переедание, действуя в рамках […]

Выпил сок — и тонус твой высок

Со­ки пло­дов, ягод, ово­щей со­хра­ня­ют са­мое цен­ное, что есть в рас­те­нии, — ви­та­ми­ны, са­ха­ра, ор­га­ни­че­с­кие кис­ло­ты, эфир­ные мас­ла и ми­не­раль­ные со­ли. По ка­ло­рий­но­с­ти боль­шин­ст­во со­ков ма­ло ус­ту­па­ют та­ко­му вы­со­ко­пи­та­тель­но­му про­дук­ту, […]

В мире выпивки

Путеводитель про то, что, где и как можно выпить Раз­ные куль­ту­ры по­зна­ют­ся в пи­тье так же хо­ро­шо, как и в еде. На­ци­о­наль­ный на­пи­ток от­кры­ва­ет две­ри на­род­ной ду­ши. Про­ве­с­ти па­ру ча­сов […]

Арбузолечение

Кто сей­час не зна­ет, что ар­бу­зы не толь­ко вкус­ны, но и очень по­лез­ны. В них со­дер­жит­ся 88-94% во­ды, до 9% са­ха­ров, пре­иму­ще­ст­вен­но фрук­то­зы (3,2-4,6%), глю­ко­зы (6-2.6%) и са­ха­ро­зы (0,2-1,9%), ви­та­ми­ны […]

8 пищевых продуктов, вызывающих аллергию

Ара­хис К этой ка­те­го­рии от­но­сят­ся: ара­хи­со­вое мас­ло, оре­хо­вое ас­сор­ти, ореш­ки к пи­ву. Экс­пер­ты ча­с­то со­ве­ту­ют па­ци­ен­там с ал­лер­ги­ей на ара­хис из­бе­гать лес­ных оре­хов, а за­од­но оре­хов, про­из­ра­с­та­ю­щих на де­ре­вь­ях. Скры­тые […]

5 трав, которые собрали в себе все

Вы и так знаете, что помидоры преображаются рядом с базиликом, а скучный лосось — со щепоткой укропа, но знали ли вы, что травы способны на большее, чем просто предание интересного […]

40 советов по здоровому питанию

Решили взять себя в руки и вести здоровый образ жизни? Вы сделали важный и правильный шаг! Но нелегкий. Проблема с таким решением, как и проблема с диетами, состоит в том, […]

10 китайских чайных запретов

В Китае – на родине чая, придерживаются строгих традиций употребления этого напитка, которые на Западе нередко нарушаются, и напрасно, ведь неправильно приготовленный и не вовремя выпитый чай может потерять свои […]