Сельдерей — гламурная травка

Древние египтяне считали его изысканной приправой к аристократическому меню. Древние греки чеканили его изображение на своих монетах, а венком из него увенчивали спортсменов. Без него не отправлялись в путешествие ни […]

Селедка — царица северных морей

Легенда о Виллеме Бейкельсе В далеком тринадцатом веке селедка считалась “рыбой нищих”. Такое мнение о селедке бытовало достаточно долго, пока одному голландскому рыбаку, Виллему Якобу Бейкельсу, не пришла в голову […]

Польза цитрусовых

Главное богатство цитрусов — это витамин С, который не только укрепляет иммунитет, но еще и борется с преждевременным старением и защищает клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Помимо аскорбинки цитрусовые […]

Полезен или вреден кофеин

5 чашек крепкого черного кофе в день полезны для здоровья?! По результатам самых последних исследований растворимый кофе может защитить человека от болезней сердца. Этот парадоксальный вывод сделан английскими учеными. Оказывается, […]

Пищевая химия

Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем самых разных, порой абсолютно привычных продуктов: кексов, например, или мармелада. Красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители присутствуют теперь буквально […]

Пища, продлевающая жизнь

Ученые, посвятившие себя науке о питании, открывают в обычных продуктах свойства, помогающие бороться с болезнями и продлевать жизнь! В то время как одни заняты лабораторными исследованиями, другие пытаются установить возможную […]

Три урока Тай-чи

После того как мои личные куранты пробили 30 лет, во мне будто что-то переключилось. И дело было не только в морщинках на лице и складочке на талии. Главное — я […]

Тренировка пресса

Три вещи, которые вы должны знать Каждый хочет иметь пресс “кубиками”, чтобы пощеголять на пляже перед противоположным полом, ну, или хотя бы избавится от режущего глаз выпячивающегося живота. Однако очень […]

Танцуют люди в Болливуде

В последние годы Болливуд-танец стал достоянием всего мира. В разных его уголках танцевальные студии предлагают уроки танцев в этом стиле. Что такое Болливуд-танец? Возможно, вам не приходило в голову, что […]

Тайцзицюань и возраст

По мнению американских ученых, повреждения, полученные в результате падений, являются одной из самых важных медицинских проблем пожилых людей в Соединенных Штатах. С те­че­ни­ем вре­ме­ни мыш­цы ос­ла­бе­ва­ют, гиб­кость те­ла сни­жа­ет­ся, умень­ша­ет­ся […]