В любых экстремальных ситуациях, связанных с отсутствием пищи, организм сам дает подсказку — и человек начинает больше пить. Вообще-то современный человек катастрофически мало пьет. Кофе, чай, алкоголь — не насыщают организм жидкостью, а наоборот, способствуют обезвоживанию. Например, есть теория, что множество современных болезней можно вылечить, если увеличить потребление чистой воды до 1,5-2 литров в сутки.
Аллергии, астма, плохое пищеварение, головные боли, хроническая усталость, лишний вес — вот результат недостаточного потребления чистой воды, а значит, и зашлакованности наших клеток. Кроме того, когда наш организм недополучает воду, мы испытываем чувство голода, так как основная порция жидкости поступает из пищи. И вместо того чтобы выпить стакан воды, мы начинаем есть, и проблема избыточного веса тут как тут. Попробуйте больше пить, и вы почувствуете, как ваш организм будет хотеть пить больше и больше. Но, к сожалению, темп жизни таков, что сигналы о жажде гасятся нашим мозгом, и мы с раннего детства жертвы скрытого обезвоживания.
Недавно американские диетологи опубликовали неожиданные результаты испытания новой водной диеты: за несколько месяцев некоторым участникам эксперимента удалось сбросить до 18 кг.
Эта диета не может нанести вреда, но, как и в любом деле, необходим разумный подход. Теоретически, если потреблять слишком много жидкости (больше 3,5 литров в день), то из организма со временем начинают вымываться минеральные соли и витамины. Кроме того, при заболеваниях сердца и почек необходима консультация врача и осторожность.
Описание диеты
Утром натощак следует выпивать стакан теплой (но не горячей до +42°С) воды (фильтрованной, идеально, если вода размороженная и немного подогретая). Можно добавить свежевыжатый лимонный сок. Пить воду лучше маленькими глотками.
Далее каждые 2 часа выпивать по 0,5 л. воды — небольшими порциями. Перед едой (минут за 15-20) выпить стакан воды. После основного приема пищи не пить 2 часа. Естественно, промежуток зависит от того, что вы ели — белок переваривается 2 часа, фрукты и овощи 30-40 мин. Это необходимо, чтобы не разбавлять желудочный сок и не ухудшать пищеварение.
Индивидуальная норма: на 1 кг веса 0.04 л. Т.е. при весе в 70 кг — норма около 2,8 л воды в сутки. Пить нужно негазированную минеральную или фильтрованную воду. В жару норма может увеличиваться. Зимой полезнее пить теплую воду. Можно добавлять мед, но не более 2 ч. л. в день, поскольку мед — это быстроусвояемый углевод с большим гликемическим индексом. Но для зимы это разумное решение вследствие ослабления иммунитета. Итак, кроме очищения организма, у нас пропадает постоянное чувство голода, желание перехватить что-нибудь между приемами пищи. Организм часто путает чувство жажды и голода, заставляя нас поглощать массу плохо сочетающихся продуктов. Тем самым мы обрекаем себя на массу проблем с пищеварением.
Если у вас есть время — приготовьте размороженную воду. Для этого фильтрованную воду в открытой емкости поместите в морозильную камеру — первый раз необходимо заметить время, за которое примерно половина воды (обычно по краям) замерзнет. Затем пробейте лед и вылейте так называемую тяжелую воду. Оставшийся лед растопите естественным образом (не нагревая), и вы получите самую полезную воду, которую только можно получить в домашних условиях. Это живая вода — настоящий бальзам для зашлакованных клеток.
Наверняка со временем водная диета найдет множество сторонников. У этого метода есть только один недостаток — туалет должен быть рядом.
Суточная норма потребления воды
Ваш вес (кг)
50
60
70
80
90
100
При низкой активности (л)
1,55
1,85
2,20
2,50
2,80
3,10
При умеренной активности (л)
2,00
2,30
2,55
2,95
3,30
3,60
При высокой активности (л)
2,30
2,65
3,00
3,30
3,60
3,90
Расчеты представлены Международной ассоциацией бутилированной воды (IBWA).
