Как правильно варить овощи?

Закинуть овощи в кипящую воду – самый простой способ приготовления, но он не самый верный. Чтобы овощи сохранили свои полезные элементы следует делать следующее: 1. Зеленые овощи следует варить недолго […]

Еда, играющая с температурой тела

Думаете, мороженое и холодное пиво спасут вас от перегрева в летнюю жару? Увы, нет. Наш организм работает по другой схеме. Профессор Вашингтонского государственного университета Барри Свонсон рассказал о том, какая еда […]

Аптека под скорлупкой

Грецкий орех По­че­му эти ла­ком­ст­ва по­лез­ны? Пер­вое — их жир бо­гат по­ли­не­на­сы­щен­ны­ми жир­ны­ми кис­ло­та­ми, ко­то­рые че­ло­ве­че­с­кий ор­га­низм не мо­жет вы­ра­бо­тать са­мо­сто­я­тель­но. А ведь имен­но эти ве­ще­ст­ва спо­соб­ны нор­ма­ли­зо­вать жи­ро­вой об­мен, […]

7 мифов о яблоках

Мы ценим яблоки не только за вкус и доступность, но и за полезные качества, которые, однако, часто переоцениваем. Вот 7 самых популярных мифов о яблоках: что в них правда, а […]

7 друзей и 3 врага в борьбе с артритом

Еда не излечит от артрита, но одни продукты могут облегчить симптомы этого неприятного заболевания, а другие – усугубить. Небольшие изменения в вашем дневном рационе могут принести значительные перемены в самочувствии. […]

5 причин полюбить папайю

Экзотическая папайя – яркий пример того, что полезное бывает удивительно вкусным. В ней содержится огромный запас антиоксидантов, витаминов, минералов и особых пищеварительных ферментов, обладающих выдающимся эффектом на вашу внешнюю красоту и […]

40 советов по здоровому питанию

Решили взять себя в руки и вести здоровый образ жизни? Вы сделали важный и правильный шаг! Но нелегкий. Проблема с таким решением, как и проблема с диетами, состоит в том, […]