Специалисты в области здорового питания считают: чтобы сохранить фигуру, вовсе не обязательно садиться на жесткие диеты. Нужно лишь контролировать свой рацион, аппетит и не переедать. А если для вас это трудно, если вы не в силах устоять перед большой тарелкой спагетти с сыром или парочкой пирожных с кремом, есть способы снизить аппетит и таким образом дать организму своевременный сигнал о насыщении.
Пейте воду. Лучше минеральную и обязательно без газа. Хорошо снижает аппетит и любая другая жидкость, например сок. Способ не только прост, но и весьма эффективен и, мало того, очень полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Если вы помните, после еды потребление жидкости приносит организму вред, размывая желудочный сок, а вот стакан воды до еды — прекрасное средство запустить процесс пищеварения плюс создать в желудке ощущение наполнения. И обратите внимание, что все диеты это утверждение безоговорочно поддерживают.
Создайте “прикосновенный запас”. Если вас постоянно терзает мысль о вкусненьком, имейте всегда под рукой продукты, которые вы будете есть, когда внеочередная вспышка голова возьмет вас за горло. Или за желудок. Это, в первую очередь, фрукты и овощи. Они не перебьют аппетит, но, по крайней мере, удовлетворят его правильно и не помешают похудению. Поставьте на самое видное место дома или
в ящик стола на работе тарелку с фруктами или овощами.
Откажитесь от острого и соленого. Приправы, пряности, соль способствуют дополнительному выделению желудочного сока, который будет раздражать слизистую. Чтобы снять раздражение и нейтрализовать кислоту, организм будет требовать больше еды, и аппетит будет расти.
Наслаждайтесь шоколадом. В меру, разумеется. Это, пожалуй, один из наиболее приятных способов снизить аппетит. Не случайно детям перед едой запрещают есть конфеты, потом каждая ложечка идет в рот с боем. Будет гораздо лучше и полезнее использовать для снижения аппетита хороший горький шоколад. Обратите внимание, не сладкий, молочный — он только разожжет. Не увлекайтесь, двух-трех кусочков вполне достаточно, чтобы заглушить самое сильное чувство голода. Еще более сильного эффекта можно добиться, если не просто съесть шоколад, а сосать его, как леденец, хотя бы пару минут. В мозг поступает сигнал о получении большого количества калорий, и потребность в еде уменьшается.
Пейте молоко перед сном. Для многих мужчин и женщин чувство голода перед сном действительно проблема — они утверждают, что не могут заснуть на пустой желудок, чувствуют физический и психологический дискомфорт, не высыпаются. Есть ли выход из этой ситуации? Прежде всего, проверить уровень сахара. Если все в порядке, можно прислушаться к мнению некоторых диетологов, которые утверждают, что ночные часы, время сна можно и нужно использовать для того, чтобы похудеть. Выпив на ночь стакан молока, вы не только избавитесь от чувства голода, но и заставите лишние жировые клетки активно расщепляться, наполняя вас силой и энергией. Ужинайте за 3-4 часа до сна, обязательно ешьте белки: рыба, постное мясо, несладкий творог. Все это для того чтобы избежать повышения уровня инсулина. Он отвечает за транспортировку сахаров в клетки, соответственно повышенный уровень этого гормона уменьшает или даже вовсе блокирует жиросжигание.